Potrebno:

• 1 kg mladih tikvica
• 20 dg kuvanog pirinča
• 20 dg domaće šunke
• 20 dg domaćeg majoneza
• 3 sardine (iz konzerve)
• 1 kašika domaćeg dodatka od povrća
• 1 kašika sitno seckanog lista peršuna
• so (po potrebi)
• mleveni biber

Priprema:
Oprane tikvice oljuštiti, izvaditi sredinu i skuvati u ključaloj osoljenoj vodi (paziti da se ne prekuva).
Ocediti i ohladiti.
Nadenuti nadevom: kuvani pirinač pomešati sa sitno seckanom šunkom, ispasiranom sardinom, posuti dodatkom od povrća i izmešati sa polovinom majoneza.
Nadevene tikvice poređati jednu pored druge, preliti ostatkom majoneza, posuti sitno seckanim listom peršuna, rashladiti i služiti.