Potrebno:

• 1 manja kokoška
• 1 veza zeleni
• 1 glavica crnog luka
• 2 kašike ulja
• 2 kašike bezglutenskog brašna
• 2 komada paradajza
• 1 kašika dodatka od povrća
• 1 kašika vinskog sirćeta
• so
• mleveni biber
• majoran

Priprema:
Očišćenu i opranu kokošku iseći na komade.
Na ugrejanom ulju propržiti seckani luk da postane staklast.
Dodati isečene komade mesa, očišćenu i isečenu zelen na kolutove, pa zajedno pržiti da meso porumeni.
Posuti brašnom, dodati dodatak od povrća, posoliti i pobiberiti.
Smanjiti temperaturu i kuvati, a pred kraj dodati pasirani paradajz, sirće i majoran.
Poslužiti toplo.