Potrebno:

• 50 dg krompira
• 5 kašika bezglutenskog brašna
• 1 jaje
• 2 kašike bezglutenskih mrvica
• 2 kašike ulja
• so
• mleveni biber

Priprema:
Skuvati oprani krompir, ocediti, oljuštiti i ispasirati na presu ili izgnječiti viljuškom.
Dodati brašno, malo soli i zamesiti testo srednje gustine.
Ostaviti da miruje oko 30 minuta.
Oblikovati loptice veličine oraha i staviti u osoljenu ključalu vodu i skuvati.
Vaditi ih cediljkom i ocediti.
Staviti ih na dobro ugrejano ulje sa proprženim mrvicama i promešati.
Služiti uz pečeno ili dinstano meso.