Potrebno:

• 1 šolja heljde
• 2 šargarepe
• 1 praziluk srednje veličine
• 2 kašike ulja
• 1 kašika maslaca
• 1 kašika limunovog soka
• so
• mleveni crni biber

Priprema:
Heljdu skuvati u vodi u odnosu 1:3. U posebnom sudu skuvati praziluk isečen na kolutove.
Šargarepu iseckati na kolutove i obariti.
Sve sastojke ocediti i kratko prodinstati na otopljenom maslacu, začiniti i služiti toplo.