Potrebno:

• 10 kašika kuvane heljde
• 2 veće šargarepe
• 2 kivija
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 limun
• so

Priprema:
Kuvanu heljdu staviti u činiju, malo posoliti, dodati ribanu šargarepu, kivi isečen na kockice, zauljiti i zakiseliti limunovim sokom.
Promešati, staviti u hladnjak 30 minuta i poslužiti.