Potrebno:

• 50 dg sočiva
• 25 dg šargarepe
• 1 dl crnog vina
• 3 glavice crnog luka
• 1 list lovora
• 4 kašike ulja
• 2 kašike bezglutenskog brašna
• 2 čena belog luka
• majčina dušica
• so
• mleveni biber

Priprema:
Sočivo potopiti u vodu i ostaviti preko noći.
Kuvati ga u istoj vodi.
Kada provri dodati jednu manju glavicu sitno sečenog crnog luka, lovorov list i kuvati dalje na umerenoj temperaturi.
Na ugrejanom ulju pržiti preostali sečeni luk i očišćenu šargarepu isečenu na kolutove i staviti u varivo.
Posoliti i dodati majčinu dušicu i dalje kuvati.
Pri kraju na preostalom ulju ispržiti zapršku, dodati izgnječeni sitno seckani beli luk i time začiniti varivo.
Pobiberiti i uliti vino.